4 conseils pour choisir son Master en Hospitality Management
Les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration sont sans doute des plus concurrentiels au Maroc. Pour décrocher des parts de marché, il est devenu indispensable pour les établissements de l’industrie d’augmenter la valeur de leurs services notamment par l’intégration de l’Hospitality dans leur politique de gestion.
Il s’agit d’une approche humaine du management qui repose essentiellement sur la qualité des relations entre collaborateurs, le leadership des responsables et, surtout, une excellente culture de service client.
Dans cet article, nous vous recommandons 4 astuces pour bien choisir votre formation supérieure en Hospitality Management.
1. Vérifiez que la formation est bien en phase avec votre projet professionnel
Que vous soyez titulaire d’un bac+3 ou que vous ayez à votre actif quelques années d’expérience professionnelle, les axes phares de votre projet professionnel sont sûrement déjà définis. Si vous vous projetez dans l’un des métiers de l’Hospitality management, le choix de master serait une excellente occasion de réexaminer ce projet à la lumière des questions suivantes :
Est-ce que votre parcours académique ou vos anciennes expériences professionnelles (stages, emplois) sont en cohérence avec ce métier ?
Votre projet professionnel est-il compatible avec le marché de l'emploi national et/ou international ?
Combien de temps êtes-vous prêts à consacrer à une formation en Hospitality management ?
Quelles sont les compétences exigées par le métier que vous devez développer au cours de cette formation ?
N’oubliez pas que même si vos réalisations antérieures se trouvent hors du domaine, votre détermination et la qualité de la formation que vous allez suivre vous permettront de reconquérir votre carrière rêvée.
2. Collectez le maximum d’informations sur les Masters en Hospitality Management existants
Toutes les formations ne proposent pas les mêmes programmes ou la même ouverture sur le monde professionnel. Pour choisir un master en hospitality management, nous vous conseillons de collecter un maximum d’informations sur les options dont vous disposez.
L’objectif de votre enquête sera de sélectionner les masters les plus intéressants pour ce qui est de :
la langue de formation ;
la durée de la formation et horaires de cours ;
le contenu du programme ;
la multiculturalité du corps professoral ;
le degré d’immersion dans le monde de l’entreprise ;
l’ouverture de l’école à l’international.
3. Étudiez en détail le programme du Master Hospitality Management et les opportunités que vous offre l’établissement de formation
Prenez donc le temps d’étudier minutieusement le programme d’études de chaque master et vérifiez s’il répond aux exigences du marché de l’emploi. En effet, s’agit de vous préparer à un poste de leadership dans des établissements intégrant l’hospitality dans leur management interne. Gardez donc à l’esprit qu’un bon master est celui qui vous dotera de compétences managériales et de soft skills.
Ainsi, il est important de vérifier que votre future école vous propose des espaces d’échanges d’expertises et de renforcement de capacités, tels que :
- des rencontres avec des professionnels ;
- des business games ;
- des résidences ;
- des colloques, séminaires et conférences.
Ces activités sont très importantes quant à l’élargissement de votre réseau professionnel et à l’enrichissement de votre profil.
4. Faîtes votre choix et commencez les préparatifs
Une fois cette analyse réalisée, vous pouvez prendre votre décision en toute confiance. Prenez aussitôt contact avec l’établissement de votre choix pour réserver votre place. N’hésitez pas à solliciter des supports pédagogiques afin de mieux préparer votre intégration au cas où le domaine vous est nouveau.
Pour conclure...
Outre la formation diplômante, une carrière réussie en Hospitality management exige une implication effective au travail, une bonne culture générale, une maîtrise de langues étrangère et une grande amabilité. Ce sont des aspects qu’il est important de développer en parallèle avec votre formation, et que vous continuerez, certainement, à améliorer jusqu’à la fin de votre parcours professionnel.